Le plaisir de découvrir, le conseil en plus.
Une bouteille pour un repas, un cadeau ou simplement une nouvelle découverte ? Laurent vous aide à trouver celle qui correspond à vos goûts et à votre budget, à deux pas du Super U de Pont-Saint-Martin.
Des rayons qu'on a envie de fouiller
Cliquez sur une photo pour découvrir la catégorie.
Une cave qui vous ressemble
La valeur ajoutée de La Cave Laurent tient au temps pris pour vous conseiller, à une sélection resserrée et à la relation directe avec les producteurs.
Conseil personnalisé
Vos goûts, le repas, l'occasion, le budget : Laurent écoute avant de conseiller, jamais l'inverse.
Sélection & découvertes
Des références choisies pour leur qualité et leur originalité, goûtées et racontées par Laurent.
Proximité avec les producteurs
Laurent va à la rencontre des vignerons et des artisans pour connaître ce qu'il vous propose.
Une expérience à vivre
Dégustations, ateliers whisky, conseils décomplexés : venir à la cave, c'est se faire plaisir.
Vins, spiritueux, bières et idées cadeaux
Une sélection pensée pour vous surprendre, quel que soit votre niveau de connaissance.
Vins
Du vin mono-cépage au grand cru classé : Bordeaux, Sud-Ouest, Bourgogne, vins bio et cuvées de petits domaines.
Whiskies & spiritueux
Whiskies français en vrac et éditions limitées de maître caviste.
Bières
Bières artisanales et bières du monde à partager.
Épicerie fine
Accompagnements pour l'apéritif : thés, cafés, condiments et gourmandises.
Idées cadeaux
Paniers garnis et coffrets composés sur-mesure, pour offrir juste.
Un maître caviste à votre service
Laurent Mercier est maître caviste depuis mars 2025. Il a gravi tous les échelons de la cuisine jusqu'à chef de cuisine, puis passé plus de dix ans dans le milieu de la nuit comme barman, responsable de bar et responsable de la carte des cocktails. Ce parcours lui donne une connaissance concrète des produits, du service et de ce que les clients recherchent vraiment.
Il va régulièrement à la rencontre des vignerons, des producteurs et des créateurs de whiskies et de liqueurs pour sélectionner ce qu'il propose en boutique et vous en raconter l'histoire.
Label Maître Caviste, décerné par la Fédération des Cavistes Indépendants.
Ateliers de dégustation et ateliers whisky
Envie d'aller plus loin qu'une bouteille ? La Cave Laurent propose des ateliers de dégustation et des ateliers autour de la création et de la dégustation de whiskies, un vrai moment à partager, seul, entre amis ou en équipe. L'atelier « Créez votre whisky » se fait en collaboration avec la Maison Benjamin Kuentz.
Un atelier par mois, de septembre à juin. Les dates sont publiées avec les places disponibles, vous réservez la vôtre en quelques clics.
Voir les prochains ateliers
Des cadeaux et des événements qui sortent de l'ordinaire
Cadeaux clients, cadeaux collaborateurs, commandes groupées, location de tireuses à bière ou accompagnement d'un événement : La Cave Laurent compose une offre adaptée à votre budget et à votre image.
Demander une propositionUne cave de proximité, à deux pas du Super U de Pont-Saint-Martin
Pas besoin de faire un détour : La Cave Laurent se trouve à Pont-Saint-Martin, à deux pas du Super U. Un arrêt simple pour repartir avec une bouteille qui vous correspond vraiment.
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Ils nous font confiance
« Super conseils accords mets et vins et de nombreux spiritueux qu'on ne trouve pas partout ! »
« Caviste passionné, toujours de bons conseils. Son plus, les spiritueux ! »
« Quel plaisir de passer un moment à « La part des anges », excellents conseils d'un passionné. Bravo à lui. »
« Très bon conseil, mes invités ont beaucoup aimé le vin qui allait très bien avec le pot au feu. »
« Nous avons fait appel à la cave Laurent pour la location d'une tireuse à bière pour notre mariage… »
Note de 4,6/5 sur 94 avis. Lire tous les avis sur Google
Parlons-en
Un conseil, une recherche de bouteille, un projet d'atelier ou une demande professionnelle : écrivez-nous.
Écrivez-nous ou appelez-nous directement
Email : contact@lacavelaurent.fr. Vous préférez le formulaire ? Il est juste en dessous.
Questions fréquentes
Faut-il s'y connaître en vin pour venir chez vous ?
Non, et c'est même l'inverse. Que vous soyez débutant ou passionné, Laurent adapte le conseil à ce que vous savez déjà et à ce que vous cherchez. Aucune question n'est trop simple.
En quoi vos bouteilles sont-elles différentes de celles du supermarché ?
La sélection est pensée pour proposer des références que vous ne croiserez pas forcément ailleurs : petits producteurs, cuvées originales, spiritueux français en vrac. L'objectif est la découverte, pas le volume.
Puis-je vous demander de rechercher une bouteille précise ?
Oui. Si vous cherchez une référence en particulier, passez à la boutique ou écrivez-nous : Laurent se renseigne auprès de ses partenaires et revient vers vous.
Comment s’inscrire à un atelier de dégustation ou à un atelier whisky ?
Toutes les prochaines dates sont sur la page Ateliers & dégustations. Vous réservez votre place en ligne ou vous laissez vos coordonnées, selon l’atelier.
Travaillez-vous avec les entreprises ?
Oui : paniers garnis, coffrets cadeaux, commandes groupées, location de tireuses à bière et accompagnement d'événements. Tout est personnalisable selon votre budget.
Où êtes-vous situés exactement ?
À Pont-Saint-Martin, à deux pas du Super U de Pont-Saint-Martin. Toutes les informations pratiques sont sur la page Contact & accès.
Passez nous voir à la boutique
Le meilleur conseil reste celui qu'on reçoit devant les rayons, un verre à la main lors d'un atelier.